SILKS PLACE TAINAN
台南晶英酒店
ROBIN’S 鐵板燒
🧨🧧🧨
今年農曆新年初一晚餐訂了Robin’s 鐵板燒，
期待好幾個月，餐點很👍🏻 吃得很開心！
除了主餐，有湯品、熱前菜、炒飯與時蔬，
還有自助沙拉吧、繽紛甜點吧、哈根達斯冰淇淋和自助式水果。
☟簡單拍了一點點影片☟
🎉🧨🎊
春節菜單☟
沙拉吧☟
🍄
主廚特製湯品
Choice of Soup
萬壽果干貝燉排骨☟
Stewed Pork Ribs with Papaya & Scallops Soup
奶油蘑菇湯☟
Cream of Wild Mushroom Soup
很濃的蘑菇湯
搭配奶油蘑菇湯的香蒜麵包☟
🍯
熱前菜
Choice of Appetizers
鮮魚香草燒佐魚香豆瓣醬☟
Pan Fried Fish with Thick Broad-Bean Sauce
香煎豬肋排佐咖哩醬☟
Pan Fried Pork Ribs with Curry Sauce
太平洋大蝦、干貝佐蜂蜜芥末醬☟
Pacific King Prawn and Canadian Scallop with Honey Mustard Sauce
大蝦很Q彈，干貝表層煎得香氣十足而不老，吃起來非常嫩，好好吃！
🥩
主餐
Choice of Main Teppanyaki Course
日本A5和牛里脊4oz ☟
Wagyu Tenderloin (4oz)
其實我平常是不吃牛肉的，只吃過不超過五次，所以不懂牛。
我點的是七分熟，不會看到血這樣。
感覺有一部分就是像奶油融化在嘴裡，真的很驚艷！很香很好吃😋
波士頓龍蝦套餐☟
Maine Lobster
龍蝦超級好吃！肉超Q彈！
紐西蘭羊排☟
New Zealand Lamb Chop
也是點七分熟，不會看到血。
很好吃，肉質不是很軟嫩的。
靠前的3塊是羊排☟
西班牙伊比利豬老饕☟
Iberico Pork Cap
吃了一小塊，完全不記得吃起來是怎樣的。
🍚
年節烏魚子炒飯與季節時蔬☟
Fried Rice with Mullet Roe & Stir-Fried Seasonal Vegetables
吃到這裡差不多飽了，炒飯外帶回去。
時蔬還不錯，有一塊好像是地瓜。
🍰🍪🧁
繽紛甜點吧☟
栗子藍莓馬卡龍☟
上面的「福」是巧克力！
本來以為是餅乾，有點甜但我覺得還不錯。
蒙布朗☟
點綴的「乾隆通寶」超可愛有趣💰
這款也滿不錯的，不會太甜膩。
焦糖堅果達克瓦茲☟
「恭喜發財」也是用巧克力做的。這個達克瓦茲滿甜的，
但是焦糖堅果的香氣很濃，也很不錯。
香蕉牛奶巧克力慕斯蛋糕☟
滿不錯的，巧克力很香濃的蛋糕。
巧克力焦糖瑪德蓮☟
抹茶費南雪☟
比較乾一點點，我沒有很喜歡...而且吃到這裡我好飽喔。
榛果梨子巧克力杯☟
這個也很好吃，層次豐富。
可麗露☟
隨餐附的甜點☟
右邊的藍莓巧克力很好吃🍫
馬卡龍好甜喔
🧊🥃☕
氣泡水、冰紅茶、冰拿鐵☟
🤍🌠🤍
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by Luna
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